Önde gelen araştırmacılar tarafından yürütülen yakın tarihli bir çalışmada, kompostlaştırılabilir malzemelerin güvenliğine ilişkin endişe verici bulgular ortaya çıktı.kraft salata kasesi.Görünüşte çevre dostu olan bu kaselerin "sonsuza kadar kimyasallar" içerebileceği keşfedildi.Per- ve polifloroalkil maddeler (PFAS) olarak bilinen bu kimyasallar, potansiyel olumsuz sağlık etkileri nedeniyle endişelere yol açmıştır.
PFAS, ısıya, suya ve yağa dayanıklı bir grup insan yapımı kimyasaldır.Gres ve sıvıyı itme yetenekleri nedeniyle gıda ambalajı da dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılmaktadırlar.Bununla birlikte, birçok çalışma bu kimyasalların kanser, gelişimsel sorunlar ve bağışıklık sistemi işlev bozukluğu gibi çeşitli sağlık sorunlarıyla bağlantılı olduğunu ortaya koymuştur.
Son çalışma şekillendirilebilirliğe odaklandıKapaklı salata kasesiGeleneksel plastik kaplara daha yeşil bir alternatif olarak pazarlananlar.Bu kaseler geri dönüştürülebilir Kraft kağıttan yapılmıştır ve daha fazla dayanıklılık için PE kaplı bir iç kısma sahiptir.Esnektirler, deformasyona karşı dayanıklıdırlar ve birçok amaca uygundurlar.
Ancak çalışma, test edilen önemli sayıda kompostlanabilir yemek kasesinde PFAS izleri keşfetti.Bu bulgu, bu kimyasalların kaselerden içerdikleri yiyeceğe geçme potansiyeline ilişkin endişeleri artırmaktadır.Tüketiciler, sözde çevre dostu kaplarda servis edilen yemekleri tüketirken farkında olmadan PFAS'a maruz kalabilirler.
Her ne kadar testte bulunan PFAS seviyelerinin dikkate alınması önemli olsa dakağıt kaselerNispeten düşük olmasına rağmen, bu kimyasalların küçük miktarlarına bile sürekli maruz kalmanın uzun vadeli sağlık etkileri bilinmemektedir.Sonuç olarak uzmanlar, düzenleyici kurumlara, PFAS'ın gıda ambalaj malzemelerinde kullanımına ilişkin daha sıkı standartlar ve düzenlemeler belirlemeleri yönünde çağrıda bulunuyor.
Üreticilerikompostlanabilir tasfiye kaseleriüretim süreçlerini ve malzemelerini yeniden değerlendirerek bu bulgulara derhal yanıt verdiler.Bazı şirketler, ürünlerindeki PFAS seviyelerini düşürme ve tüketicilerin güvenliğini sağlama yönünde şimdiden önemli adımlar attı.
Çalışma gübrelenebilir ürünlerde PFAS'ın varlığına ilişkin endişeleri artırıyorsalata kaseleriBu kaselerin hala birçok avantaj sunduğunu unutmamak önemlidir.Geri dönüştürülebilir Kraft kağıt yapıları onları çevre dostu bir seçim haline getiriyor ve su geçirmez ve yağa dayanıklı özellikleri onları çok çeşitli gıda maddeleri için uygun kılıyor.İster soğutulmuş salatalar, poke, suşi veya diğer lezzetler olsun, bu kaseler hareket halindeyken yemek için kullanışlı ve çok yönlü bir seçenek sunar.
Sonuç olarak, son çalışmanın bulguları gübrelenebilir paket servis kaselerinin PFAS olarak bilinen “sonsuza kadar kimyasallar” içerebileceğini göstermektedir.Bu keşif potansiyel sağlık risklerine ilişkin endişeleri artırsa da üreticiler, ürünlerinde PFAS varlığını en aza indirmek için aktif olarak çalışıyor.Bu bulgulara rağmen gübrelenebilirkraft kağıt salata kaseleriçevre dostu ve kullanışlı gıda ambalajı çözümleri arayan bireyler için değerli bir seçenek olmaya devam ediyor.
Gönderim zamanı: 18 Ekim 2023